TERANG BULAN MINI SEDERHANA

 Irit dan Mudah, Cek Resep Membuat Terang Bulan Mini Kelas Premium 

Yuk, Memasak Terang Bulan Mini Sederhana Di Rumah

Resep Masakan Enak - Hei kembali lagi dengan resep masakan enak, Berbicara tentang jajanan yang sering kita jumpai di setiap jalanan kota di seluruh indonesia pasti tidak luput dengan menu makanan satu ini. Yupps Terang bulan, kue yang umumnya berbentuk bulat pipih yang diisi dengan aneka macam varian isian, seperti coklat mesis, keju, kacang bahkan ada juga yang di isi daging asap.

 resep terang bulan mini

Kulit terang bulan dibuat dari campuran tepung terigu, gula, telur dan fernipan sebagai pengembang, yang dipanggang di atas wadah penggorengan yang berbentuk bulat dan tebal sampai berwarna coklat keemasan matang dan siap diberi topping/isian.

Resep Memasak Terang Bulan Mini

Waktu persiapan : 15 Menit

Waktu Memasak & fermentasi : 1.5 jam

porsi : 7-10 Buah

Bahan Memasak Terang Bulan Mini :

Tepung terigu, 175 gram

Telur ayam, 2 butir

Air atau susu cair, 250 ml

Gula pasir, 40 gram

Baking powder, 1/2 sdt

Soda kue, 1/2 sdt

Fernipan/ragi yang dilarutkan ke air hangat sebelumnya, 1/2 sdt

Susu bubuk, 2 sdm

Mentega/Margarin dicairkan, 1sdm

Vanili bubuk, secukupnya

Untuk topping silakan pilih sesuai selera bisa keju, coklat, kacang dll

Cara Membuat Terang Bulan Mini enak

Masukkan telur, gula, baking powder, soda kue, dan fermipan kocok sampai tercampur rata

Masukkan margarin/mentega cair, tepung terigu dan susu bubuk yang sudah di campur rata, sambil masukkan air/susu cair sedikit demi sedikit sampai adonan tercampur rata

Tutup adonan dengan kain, lalu tunggu sekitar 1 jam agar adonan mengembang.

Siapkan loyang penggorengan yang akan digunakan, olesin dengan margarin agar tidak lengket, tuang adonan setelah setengah matang tambahkan gula atau susu kental manis apabila suka manis dan juga bisa ditambahkan topping yang diinginkan

Angkat, olesin bagian luar terang bulan dengan margarin untuk menambah cita rasa gurih.

Terang bulan mini siap disajikan dan dinikmati

Home » Resep Kue Basah » Irit dan Mudah, Cek Resep Membuat Terang Bulan Mini Kelas Premium